黃芪多糖在畜牧業(yè)中的應用

　    抗生素在畜牧業(yè)中濫用所帶來(lái)的種種弊端已引起廣泛關(guān)注，因此綠色安全飼料添加劑成為研究和應用的熱點(diǎn)。中草藥添加劑因其天然、多功能及安全可靠等性能而倍受青睞，其中黃芪多糖成為成功開(kāi)發(fā)應用的中草藥添加劑之一。黃芪的重要成分黃芪多糖是黃芪補益抗衰的主要活性成分之一，具有增強免疫系統功能、抗炎癥、抗腫瘤、抗氧化、延緩衰老和降低血糖等作用。
　　黃芪多糖在畜牧業(yè)中的應用：
　　一、禽業(yè)
　　黃芪多糖在禽業(yè)生產(chǎn)中的應用最為多見(jiàn)。研究發(fā)現，在肉仔雞飼糧中添加黃芪多糖可以顯著(zhù)促進(jìn)1-7日齡肉仔雞肝臟、胰腺及免疫器官發(fā)育，黃芪多糖還能夠提高肉雞體重均勻度。飼糧中添加黃芪多糖能夠改善海蘭灰蛋雞蛋殼質(zhì)量、蛋黃顏色。
　　二、豬業(yè)
　　目前，黃芪多糖在養豬生產(chǎn)中的應用也日趨廣泛。研究表明，黃芪多糖可提高斷奶仔豬成活率與斷奶重，抑制腸道有害菌群，降低仔豬腹瀉發(fā)生率，增強仔豬免疫力以及提高生產(chǎn)性能。飼糧中添加黃芪多糖500mg?kg-1時(shí)，生長(cháng)豬的生長(cháng)性能有提高的趨勢，提高血清中球蛋白和白蛋白的比值。
　　三、水產(chǎn)業(yè)
　　黃芪多糖作為免疫增強劑和抗病毒藥物在水產(chǎn)養殖上已開(kāi)始應用。研究表明日糧中添加黃芪多糖可提高羅非魚(yú)腸絨毛長(cháng)度、隱窩深度和肌層厚度，增加腸道黏液細胞和上皮內淋巴細胞的數量，提高羅非魚(yú)免疫能力，飼料中添加黃芪多糖0.05%能夠提高異育銀鯽的可食性部分，提高肌肉中脂肪的含量，改善異育銀鯽的肌肉品質(zhì)。
　　用黃芪多糖及其所組成的中草藥制劑作為飼料添加劑，能不同程度地促進(jìn)畜禽的生長(cháng)發(fā)育及繁育性能，而又不產(chǎn)生耐藥性和藥物殘留等問(wèn)題，因此黃芪多糖的開(kāi)發(fā)和應用具有廣闊前景。
　?。ㄆ淞Ω└迮R河區動(dòng)物衛生監督所）